コーヒーブレイク1

朝食のトーストと共に、昼食後に、仕事の休憩に・・・
どのシーンにもコーヒーが合います。

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タグ：深い香り ドリップコーヒー 加藤珈琲店 珈琲 コーヒー

初体験

この飲むと（*´∀｀*）ﾎﾟｯとする媚薬で初体験しました。

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タグ：泡盛 焼酎 製造方法 発酵 蒸留 初体験

天孫降臨

霧島神宮に祀られるニニギノミコトは
葦原中国（日本）を統治するために高天原から地上に降り立ちました。
高天原がどこであったかは諸説あるようですが、
熊本の阿蘇だったり、茨城だったり、奈良だったりするようですが、
日向国の高千穂に降り立ったのが有力だそうです。
それを天孫降臨と呼びます。

ニニギノミコトと天孫降臨を深く理解するために

これを飲んで勉強です。

ストレートだと甘辛です。
強い癖がないので、水で割らなくても
美味しくいただけました。

水で割るとマイルドで甘い感じですね。

比較的安い焼酎になるんでしょうけど
飲みやすいと思います。

タグ：天孫降臨 ニニギノミコト 霧島神宮 高天原 焼酎

絹ごしプリンパフェ

久々にスーパーで発見したので
思わず買い占めてしまいましたｗ


以前一度見かけて買ってみたんですが
めちゃくちゃ美味しくて、
また買おうと思っていても
全然置いてなくて・・・

みかけたら
是非試してみてください。
病み付きになっちゃいますよ。

タグ：スイーツ 絹ごしプリンパフェ

ゴマ哲～東京担々麺～

近所に新しく出来たラーメン屋ゴマ哲に行ってみました。
最初は一番スタンダードな担々麺を食べたんですが、
ゴマの入ったスープはマイルドすぎて味が足りないというか、薄い・・・
まずくは無いのですが、普通のラーメン屋のラーメンを食べると、
なんか物足りない・・・

これは惜しいな～と思い、
２回目は赤担々麺に挑戦。
辛いとちっと違うのかと思って食べてみたんですが、
やっぱり味がマイルドすぎて、薄目・・・
テーブルにあった山椒をかけたら、うん、ましになったかな程度。
（これだけでも悪くは無いけどね）

で、ココのラーメンを攻略するには、もうちょっとと思って、
三度目の正直でまた赤担々麺を注文！
今回は味を濃い目でお願いしてみました。
そうすると、いい感じじゃ無いですか～
ゴマのマイルド感で失われていた味気が出てきました。
さらに、テーブルにあった酢を2～3周かけてみたら、
甘みと深みが増していい感じ！
中太麺にスープが絡んで抜群の味になりました♪

蒙古担麺中本のすぐ近くで、裏路地にあるので
立地条件がいいとはいえない場所でお店を始めたので
がんばれ！と応援したい。

タグ：ゴマ ラーメン 担々麺 ゴマ哲

アボガドえびバーガー

今日発売のマックのアボガドえびバーガーを食べてみました♪
もう少しジューシーなのかなって勝手に思ってましたが、
ボソボソしてるわけでもないので、これはこれで美味しいかも。

タグ：アボガドえび マック

甘い！

↓米焼酎なるものが売ってたので買ってみた。

米？それって、日本酒じゃないの？
飲んでみたら、やっぱり日本酒みたいに甘いです。
癖は少ないので比較的飲みやすいですね。

でも、焼酎なので
日本酒よりも酔いが・・・ｗ
悪くないっす

タグ：白岳 米焼酎 焼酎 白

宮崎土産は・・・

旅といえばお土産！
宮崎といえば焼酎という事で
赤霧をたんまりと買い込むのが普通ですが
売ってませんでした・・・

空港で見つけたのがこれ！

それとこれ！

どっちも飲みやすいんですが、
天孫降臨の方が好きかな。
一度いろんな焼酎を並べて飲み比べてみたいですね。


つまみは山形の知り合いに教えてもらった「だし」
写真は近所のスーパーで買った「だし」ですが、
一番すきなのはマイバスケットで売ってるカットの荒い「だし」です。

暑い時は冷奴でいいんですけど、
最近は寒くなってきたので、
湯豆腐がベストです。
湯豆腐にすると甘さが増すので、
だしの塩味とマッチして美味しさがぐっと増えます。
だしそのものは漬物みたいなものなので、
塩味がありますが、
お好みで鰹節や醤油をかけてもいけます。

豆腐以外にも、白飯にかけて食べるだけでも、いけますよ。

タグ：宮崎の四季 山形 だし 豆腐 天孫降臨 焼酎 土産 宮崎

つけ麺 表裏

水道橋のつけ麺屋「表裏」に行ってきました。
高架下に新しく出来たつけ麺屋です。

味は昼と夜が違って昼間は大勝軒系
夜は、オリジナルの辛いつけ麺を売りにしているみたいです。

100円券をもらったので、外れても良いかという気持ちで行ってみたのですが、
結構美味しい。


出てきたつけ麺

スープは甘辛。
ごんろくよりも甘いかも。
麺は大勝軒系のそれよりも少ししっかりした感じかな。
出てきた面があつもりで、
口に入れた時に「熱っ」と違和感が。
つけ麺って、普通冷たいもんですよね・・・

麺には麻婆豆腐の豆腐の入ってない餡（のようなもの）がかかってて、
これまた新しい要素が。

と言うことで、
美味いか不味いかで言ったら、
美味いので、お勧めできます！
水道橋行ったらぜひ。

タグ：表裏 水道橋 つけ麺 辛口

ごんろく

会社でラーメンの話が出て、どうしても食べたくなって、水道橋のごんろくへ。
両国にもあるのですが、水道橋の方が遠いので、自転車で走る口実になります。

注文は、辛味つけ麺大盛り。
ごんろくでは辛味つけ麺以外は頼みません。


多すぎるかなぁとおもいましたが、一気に完食。
やっぱりごんろくの辛味つけ麺は最高です。
ラーメンでも、ノーマルのつけ麺でも、味噌でもなくて、
醤油の辛味つけ麺ですよ。


帰ろうとしたら、かっこいい自転車を発見。

ごんろく号・・・
It's cool!

タグ：自転車 ラーメン つけ麺 水道橋 ごんろく